Qual a vantagem de comer abóbora?
Hoje gostaríamos de apresentar-lhe uma espécie de melão, o protagonista do Halloween no Ocidente todos os anos, que também é um vegetal frequentemente consumido pelos chineses. É abóbora.
Abóbora contém alto teor de amido e carboidratos, que pertence ao alimento básico na classificação. Na verdade, não subestime a abóbora. Não é um prato comum. Há um segredo por trás da abóbora que os médicos não lhe dirão.
Eficácia nutricional da abóbora
Detumescência
A abóbora é uma espécie de vegetal com alto teor de potássio e baixo teor de sódio. Potássio rico pode melhorar o edema e a fadiga. Abóbora tem o efeito de desintoxicação e detumescência em chinês Materia Medica, enquanto o sul de Yunnan Materia Medica pensa que comer abóbora pode diurético.
Nutrindo estômago
Mingau de abóbora Millet também é um alimento típico do estômago. Além de ser fácil de digerir e não agravar o fardo do estômago, a abóbora contém pectina que também pode proteger a mucosa gástrica, promover a cicatrização da úlcera e ajudar na digestão.
umedecer a pele
Abóbora é rica em carotenóides, vitamina C, vitamina E e ácido fólico, que podem ajudar a pele a resistir à oxidação, melhorar a aspereza e embotamento, e restaurar o brilho.
Tônico de sangue
Os povos antigos acreditavam que "a abóbora é um maravilhoso produto tônico sanguíneo", seu efeito tônico sanguíneo vem de ferro, ácido fólico, vitamina B12, zinco e cobalto são elementos que constituem o sangue ou promovem a síntese de glóbulos vermelhos. Ao mesmo tempo, no Compêndio de Matéria Médica, registra-se que a abóbora tem o efeito de tonificar o qi e o sangue.
Condicionado três alto
A abóbora possui características de potássio alto e baixo teor de sódio, pectina rica e fibra bruta, o que lhe confere os efeitos de regulação da hipertensão, hiperglicemia e hiperlipidemia. A rica pectina e oligoelementos cobalto desempenham um papel na redução do açúcar no sangue pós-prandial, mas por causa do alto teor calórico da abóbora, as pessoas diabéticas precisam controlar sua ingestão.
Aliviando a fadiga ocular
Trabalhadores modernos geralmente têm olhos secos, medo da luz, lágrimas, ceratite, visão turva e outros fenômenos. As abóboras são ricas em caroteno e vitamina A, e ambas podem desempenhar um papel na manutenção da saúde dos olhos.
Mantendo a saúde intestinal
Obstipação, fezes e hemorróidas são assassinos da saúde intestinal. A fibra alimentar da abóbora pode ser dividida em pectina solúvel e fibra bruta insolúvel, o que pode melhorar a constipação e encurtar o tempo de permanência do desperdício alimentar no corpo.
Abóbora é rica em nutrição, incluindo proteínas, açúcar, gordura, celulose, cálcio, fósforo, ferro, caroteno, vitamina C, adenina, arginina, citrulina, ácido aspártico, cucurbitacina, manitol e assim por diante.
Pesquisa médica moderna descobriu que a abóbora pode efetivamente prevenir e tratar a hipertensão, diabetes e doenças do fígado, também conhecido como "alimento de prevenção de câncer". O manitol contido na abóbora tem efeito de defecação, o que pode reduzir o dano do elemento envenenamento fecal ao corpo humano e prevenir o câncer de cólon.
As sementes de abóbora podem inibir o rastreio in vitro da linha celular de cancro do colo do útero humano JTC26 e a taxa de inibição é superior a 90%. Sementes de abóbora podem inibir a migração de Schistosoma japonicum para o fígado em animais, e podem ser usadas para o tratamento da esquistossomose ea eliminação de ascaris.