Beterraba é muito estranha para muitas pessoas. A beterraba é muito comum na Europa e na América. As beterrabas são usadas para fazer pacotes macios. A beterraba não é apenas uma matéria-prima importante para o refino de açúcar, mas também um pigmento natural. Tem uma bela cor vermelha escura, e quando for cortada, vai fluir suco.
A beterraba no vapor, após o resfriamento, é sucoada com uma máquina de quebrar a parede. Pode ser diretamente bêbado ou cozido com farinha. Pode pressionar macarrão. Tem um alto valor de aparência e um bom gosto!
A beterraba raramente é vista no mercado de vegetais. Parece um rabanete e é roxo escuro. Agora é muito conveniente comprar vegetais online. São 3 yuan e 500g de beterraba. São 6 vantagens para comer com frequência. Vamos saber! Em primeiro lugar, a beterraba é baixa em calorias, rica em folato e vitamina C, o que pode aumentar a imunidade. Em segundo lugar, a beterraba pode reduzir significativamente a pressão arterial, os pacientes com hipertensão muitas vezes comem será eficaz. Em terceiro lugar, o nitrato na beterraba pode melhorar a função do corpo, melhorar a circulação e repor a energia. É a comida favorita dos atletas. Em quarto lugar, a beterraba rica em celulose pode promover peristalse gastrointestinal, desintoxicação e estômago. Em quinto lugar, o nitrato na beterraba pode promover a expansão dos vasos sanguíneos, que é um alimento ideal para melhorar a função cerebral e prevenir a doença de Alzheimer. Finalmente, comer mais beterraba é bom para a perda de peso. A fibra de beterraba pode aumentar a saciedade e reduzir o apetite. Se você quer ser saudável e magro, aprenda a fazer pedaços de beterraba!
Pedaços de beterraba em molho frio
[ingredientes] beterraba 200g, seção de cebolinha 1, sal 2G, quantidade de óleo de gergelim, cinzas espinhosas 8, óleo cru 8g, quantidade de gergelim branco
[prática]
1. Depois que a beterraba for lavada, raspe a pele. As beterrabas são primeiro cortadas e depois diluídas. A seção fina não deve exceder 3mm. O fio fino pode ser cortado mais finamente. É hora de testar a faca! Corte beterraba em um prato.
2. Lave a cebolinha, retire a pele e corte-a em filamentos. A cebola é colocada na parte superior da beterraba. Misture o molho de soja cru e o sal e despeje-os sobre os pedaços de cebola. A beterraba em si tem doçura, então não é necessário açúcar.
3. No wok, adicione óleo de gergelim, adicione pimenta depois que o óleo estiver quente, aqueça por 1 minuto, frite a fragrância da pimenta e desligue o fogo.
4. Despeje óleo quente sobre a cebola e faça um som "Zizi". A pimenta pode ser filtrada. Polvilhe um pouco de gergelim branco no prato e sirva-o~