Morango também é chamado de baga vermelha, cranberry, framboesa e assim por diante. É uma espécie de fruta vermelha. Morango é um termo genérico para Rosaceae morango, uma erva perene. Morango tem uma aparência em forma de coração, delicioso polpa vermelha e tenra, suculenta, com um aroma rico especial de frutas. Morango tem alto valor nutritivo, rico em vitamina C, que pode ajudar na digestão. Ao mesmo tempo, o morango pode consolidar as gengivas, refrescar o hálito e hidratar a garganta.
Valor nutritivo
1. O caroteno em morango é uma substância importante na síntese de vitamina A, que tem o efeito de nutrir o fígado.
2. O morango tem certos efeitos nutritivos e reguladores no trato gastrointestinal e anemia.
3. Morango não só pode prevenir o escorbuto, mas também tem um bom efeito na prevenção e tratamento da aterosclerose e doença cardíaca coronária.
4. Morango é uma planta rica em ácido tânico, que pode absorver e prevenir a absorção de substâncias químicas carcinogênicas in vivo e tem efeito anti-câncer.
5. Morango contém ácido aspártico, que pode naturalmente e pacificamente remover íons de metais pesados no corpo.
Eficácia comestível
1. Yanggan Mingmu: Morango contém caroteno, que é uma substância importante na síntese de vitamina A, por isso tem o efeito de Yanggan Mingmu.
2. Buxue: Morango pode aliviar a anemia, mas também regular a saúde do trato gastrointestinal.
3. Prevenção do câncer: O teor de ácido tânico do morango é muito rico, o que pode absorver e prevenir a absorção de substâncias químicas cancerígenas no corpo, e tem o efeito anti-câncer.
4. Runfei Shengjin: O morango pode remover a secura e a febre dos pulmões, nutrir o yin e umedecer o pulmão e tornar a respiração mais suave.
5. Defecação: Morango contém pectina e celulose, que podem efetivamente promover o peristaltismo intestinal, reduzir a constipação, hemorróidas e até mesmo a ocorrência de câncer intestinal.
Habilidades de Compra
Olhe a forma. Morangos muito grandes e muito aguados não podem ser comprados; Não compre morangos esquisitos. Alguns morangos são grandes e de cor brilhante, com protuberâncias deformadas nos grânulos e orifícios ocos no meio após a picada. Esse tipo de baga malformada é frequentemente causado pelo abuso de hormônios no processo de plantio, e o consumo prolongado de grandes quantidades pode prejudicar a saúde humana. Em particular, mulheres grávidas e crianças não devem comer frutos malformados. Morangos normalmente crescidos têm uma aparência em forma de coração.
Olhe a cor. Ao escolher, devemos tentar escolher toda a fruta vermelha brilhante, uniforme, brilhante e lustrosa. Não é aconselhável comprar frutas meio vermelho ou meio vermelho e meio verde. O "gergelim branco" na superfície do morango deve ser dourado. Se os "grânulos de gergelim" que você vê também estiverem vermelhos, pode ser tingido. Ao comprar morangos, você pode usar a mão ou o papel para limpar levemente a superfície do morango. Se houver muita aderência vermelha na mão ou no papel, você deve ser cuidadoso. Além disso, os morangos pulverizados com pigmentos ficam vermelhos quando lavados com água.
Olhe para a superfície. Morangos com folhas verdes brilhantes, penugem fina, superfície brilhante e nenhum dano e decadência são bons morangos. Manchas brancas ou cinzentas na superfície podem ser morangos doentes.
Resumo de armazenamento
1. Escolha morangos frescos, o mais fresco, mais fácil de preservar.
2. Ao escolher e transportar morangos, tome cuidado para não colidir, para não destruir o tecido de morango.
3. Não lave todos os morangos que você comprar de volta ao mesmo tempo. Quanto você lava e quanto você come? Coloque o resto na geladeira para refrigeração.
4. Morangos devem ser mantidos abaixo de 10 graus.