O verão deste ano é anterior ao ano anterior e, em maio, já parece um dia quente de verão. Verão é quente, o metabolismo do corpo é vigoroso, o consumo está aumentando gradualmente, propenso a sudorese, sintomas de aceleração da freqüência cardíaca, devido à perda de um grande número de fluido corporal, muitas vezes aparecem olhos vermelhos, boca seca, dor de garganta, dor de boca e outros sintomas.
Hoje, gostaríamos de apresentar alguns vegetais especialmente adequados para o verão. Pode melhorar os sintomas do calor do verão, umidade, secura e calor. Ao mesmo tempo, enriqueça sua mesa!
1. Edamame
O teor de potássio do edamame é muito alto, e é frequentemente consumido no verão, o que pode ajudar a compensar a perda de potássio causada pela transpiração excessiva, aliviando assim a fadiga e a perda de apetite causada pela perda de potássio.
2. Brotos de alho
Nós todos sabemos o valor nutricional das mudas de alho, mudas de alho comer cru tem um forte sabor picante, esse gosto vem de uma substância importante contida nele - picante. Pesquisas médicas modernas mostram que a capsaicina em mudas de alho tem uma forte "letalidade" para patógenos e parasitas, e sua capacidade bactericida pode até chegar a um décimo de penicilina, o que é útil para lidar com a gripe causada por vírus nesta temporada até certo ponto .
3.Alho
No verão, não importa a mistura de pratos frios ou pratos cozidos, coloque um pouco de alho é uma escolha saudável, tanto tempero quanto esterilização. O alho contém um bactericida vegetal "alicina", que possui uma forte capacidade bactericida. Alho cru comer efeito é o melhor, vinagre de alho decapagem pode resolver o problema dos corações quentes; após picadas de mosquito pode ser manchado alho beribéri, alho, que pode parar de coceira e esterilizar, mas também prevenir a infecção.
4. Gengibre
O gengibre não só pode ser consumido mais no inverno, mas também deve ser favorecido no verão. As pessoas gostam de comer produtos frios em climas quentes. Se eles comerem demais, eles facilmente causarão deficiência de baço e estômago e frio, dor abdominal, diarréia e outros sintomas. O gengibre pode acelerar a circulação sanguínea do trato digestivo, estimular a secreção do suco gástrico e ajudar na digestão. O óleo volátil contido no gengibre tem efeitos bactericidas e desintoxicantes.
5. melão de inverno
O melão de inverno é uma iguaria rara no verão. Tem o efeito de eliminar o calor, a expectoração e a diurese. É absolutamente o primeiro melão para eliminar o calor. Diurese e hipotensão com alga marinha, umidade e diurese com arroz, suplementação de cálcio e iodo com arroz de camarão, limpeza de calor e desintoxicação com costelas e soja. Além disso, a energia de cabaça de cera é muito baixa, apenas 11 quilocalorias por 100 gramas, especialmente adequado para amigos com hipertensão, obesidade e diabetes.