Ei! Sou um fornecedor de alimentos frescos e muitas vezes me pergunto sobre o que a comida fresca é adequada para uma dieta baixa e gorda. Bem, você veio ao lugar certo. Neste blog, vou compartilhar ótimas opções que não são apenas com pouca gordura, mas também super nutritivas.
Vamos começar com frutas. As frutas são uma escolha fantástica para uma dieta baixa e gorda. Eles são naturalmente doces, para que você possa satisfazer seu gosto por doces sem carregar a gordura. Maçãs são um clássico. Eles são ricos em fibras, o que ajuda a mantê -lo cheio e ajuda na digestão. Uma maçã de tamanho médio tem menos de 0,5 gramas de gordura. Você pode comê -los por conta própria, cortá -los e adicioná -los a uma salada ou até assá -los para um deleite quente e saudável.
Bagas são outra opção incrível. Morangos, mirtilos, framboesas, você escolhe. Eles estão cheios de antioxidantes, que são ótimos para sua saúde. Esses pequenos também são baixos em calorias e gordura. Por exemplo, uma xícara de morangos tem apenas cerca de 0,5 gramas de gordura. Você pode jogá -los em um smoothie, fazer uma salada de baga ou apenas mastigá -los como um lanche.
Agora, vamos falar sobre vegetais. Os vegetais são a pedra angular de uma dieta baixa e gorda. Folhas verdes como espinafre, couve e alface são super baixas em gordura e rica em vitaminas e minerais. O espinafre, por exemplo, é carregado com ferro, vitamina C e vitamina K. Você pode fazer uma deliciosa salada de espinafre com um pouco de suco de limão e um pouco de azeite para uma refeição saudável e baixa.
O brócolis é outro vegetal que merece um ponto na sua dieta baixa e gorda. É rico em fibra, vitamina C e folato. Você pode cozinhá -lo, assá -lo ou adicioná -lo a um agitar. Brócolis assados com uma pitada de alho em pó e um pouquinho de azeite é simplesmente a boca - regar.
Se você está procurando algo um pouco mais colorido, confiraCubos de pimenta amarela congelada. Esses pimentões não são apenas com pouca gordura, mas também ricos em vitamina A e vitamina C. Você pode usá -los em fajitas, omeletes ou apenas como acompanhamento.
Passando para proteínas. As proteínas magras são essenciais para uma dieta de baixa gordura. O peito de frango é uma ótima opção. É rico em proteínas e com pouca gordura, especialmente se você remover a pele. Você pode grelhá -lo, asse ou cozinhá -lo em uma frigideira. Uma porção de 3 onças de peito de frango sem pele tem apenas cerca de 3 gramas de gordura.
O peixe também é uma escolha superior. O salmão é rico em ômega - 3 ácidos graxos, que são bons para o seu coração. E não é tão rico em gordura quanto você imagina. Uma porção de 3 onças de salmão cozido tem cerca de 5 gramas de gordura. Se você está procurando uma opção mais orçamentária, amigável,Filé de Pollock do Alasca congeladoé uma ótima escolha. É baixo em gordura e rico em proteínas. Você pode assar no forno para uma refeição crocante e saudável.
O tofu é uma ótima fonte de proteína baseada em planta. É baixo em gordura e pode ser usado em uma variedade de pratos. Você pode mexer - frite, faça uma luta de tofu no café da manhã ou adicione -a a uma sopa.
Os feijões e leguminosas também são excelentes opções de proteína de baixa gordura. Lentilhas, grão de bico e feijão preto são todos ricos em proteínas e fibras. Uma xícara de lentilhas cozidas tem apenas cerca de 1 grama de gordura. Você pode fazer uma sopa de lentilha, uma salada de grão de bico ou um hambúrguer de feijão preto.
Os produtos lácteos também podem fazer parte de uma dieta baixa e gorda. Lê baixo - leite gordo, iogurte e queijo são boas opções. Por exemplo, um copo de leite baixo e gordo tem cerca de 2,5 gramas de gordura e um copo de iogurte grego baixo e baixo tem cerca de 0,5 gramas de gordura.
Agora, não vamos esquecer ervas e especiarias. Eles podem adicionar muito sabor às suas refeições baixas e gordas sem adicionar gordura. O alho é um ótimo exemplo. Se você tem um amigo peludo, pode até estar interessado emAlho liofilizado para cães. Para os seres humanos, o alho fresco pode ser usado para adicionar um sabor aos seus pratos. Você pode medir e adicioná -lo a uma marinada, molho ou agitar - frite.
Em termos de métodos de cozimento, tente evitar fritar sua comida. Em vez disso, opte por grelhar, assar, cozinhar ou ferver. Esses métodos usam menos gordura e ajudam a manter suas refeições saudáveis.
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Referências
- Harvard th Chan School of Public Health. A fonte nutricional.
- Clínica Mayo. Dieta saudável.