Descrição do Produto:
Bolinho de massa de legumes congelados no vapor IQF
Origem: China
Tamanho: 20g / Unidade
12 unidades / bandeja
24 bandejas / caixa
Peso: 5.76KGS / Carton
Embalagem: 250g por saco de cor.
Prazo de validade: 12 meses
Ingredientes principais: Farinha de trigo, carne de porco, couve.
Ingredientes alternativos: podem ser discutidos.
Método de cozimento: Fritar ou vapor
Armazenamento: -18C
Envio pelo mar ou pelo ar
Introdução de bolinho de massa chinês:
Bolinhos de massa com recheios de carne e vegetais são muito populares no ano novo chinês e em outros festivais. Ele lidera a lista de iguarias de pessoas no norte da China, onde as pessoas comem bolinhos à meia-noite na véspera de ano novo e no café da manhã no dia de ano novo. A história do bolinho de massa remonta ao tempo antigo. Mas o costume de fazer do bolinho de massa um prato especial durante o festival da primavera começou na dinastia Ming, há cerca de 500 anos. O motivo é simples. A aparência do bolinho de massa se parece com o lingote em ouro ou prata em forma de V usado como dinheiro na porcelana antiga. Como o festival da primavera marca o início de um novo ano, as pessoas escolhem comer bolinhos para conotar seus desejos de boa sorte no novo ano. Embora o Times tenha mudado, a tradição permaneceu.
Hoje, porém, o bolinho de massa é considerado mais um sinal de bênção propícia do que de fortuna. Como a China é um país com um vasto território, existem grandes diferenças em várias regiões na maneira de fazer bolinhos ou mesmo servi-los. Não existe uma regra definida sobre o que faz o recheio de bolinho de massa, eles podem ser de vegetais, carne a frutos do mar. Quaisquer que sejam os recheios, a habilidade de embalar precisa ser requintada para tornar o bolinho atraente. As formas de servir bolinhos também variam de um lugar para outro. Geralmente, os bolinhos de massa são cozidos em água e servidos com vinagre, molho de soja, alho ou óleo de pimenta, se alguém gosta deles. Muitas famílias na China costumam preparar bolinhos de massa suficientes para durar vários dias do festival da primavera. Para fazer o bolinho, em primeiro lugar, pique a carne em pedacinhos e amasse e adicione sal, óleo de gergelim, molho de soja, gengibre, cebolinha, couve chinesa e MSG, se quiser. Misture bem os ingredientes e o recheio de carne, adicione 2 colheres de água, se necessário.
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